Higiene em primeiro lugar na gestão do seu restaurante

Higiene em primeiro lugar na gestão do seu restaurante

A primeira impressão é, de fato, aquela que mais marca o consumidor de um restaurante: da organização do ambiente à sua higiene e apresentação dos pratos — bem como o aroma, visual e sabor das receitas — influenciam diretamente na opinião dos clientes.

O restaurante é seu, jogue no time titular

O restaurante é seu, jogue no time titular

Ser o chefe do próprio restaurante é o sonho de muito empreendedor no país. E um chefe participativo sabe — como ninguém — o que a sua marca precisa para se desenvolver, e como aplicar um padrão diferenciado. Como em qualquer pequena empresa do país, a margem de lucro...